Ein fein ausgewogenes, kräftiges Doppelbock Bier für starke Männer und rassige Frauen mit Biss.

Kommt ursprünglich aus Norddeutschland, nämlich aus Einbeck bei Hannover, bekannt seit 1351; ab 1615 wurde es in München vom Einbecker Braumeister Elias Pilcher gebraut; aus „Ainpöckisch Bier“ wurde „Bockbier“. In Bayern ist die Fastenstarkbierzeit die „5. Jahreszeit“. Optimale Trinktemperatur bei 8 bis 10 Grad Celsius.

Wir haben noch ein paar Kästen aus dem Jahr 2018 parat (MHD 28.06.2019). Durch die lange Lagerzeit ist der Geschmack noch ausgereifter, als damals)